말굽버섯의 효능 먹는법

 

생김새는 말발굽 같고 딱딱하고 두꺼운 각피로 덮여있는 버섯이 있습니다. 바로 말굽버섯인데요, 이 버섯은 고대의학자 히포크라테스가 상처를 지혈하거나 뜸들일 때 사용했을 정도로 효능이 뛰어난 버섯입니다. 현재 알려진 버섯 중 가장 오래된 버섯이라고 하네요. 

 

 

말굽버섯은 매우 귀한 버섯입니다.  오래된 고목에서만 자생하는 데다 재배가 안 되기 때문입니다. 말굽버섯은 다년생인데 지름이 5센티에서 50센티에 이를 정도로 크기가 크고 두께도 20센티까지 자란다고 하네요. 가장 귀한 말굽버섯은 자작나무 수액을 먹고 자란 버섯으로 일반적으로 몽골에서 추운 겨울을 이기고 자생한다고 합니다. 



말굽버섯의 효능 6가지




1. 항암효과

 

항암환자분들 중에 말굽버섯을 찾는 분들이 많은데요, 말굽버섯에는 면역력을 높여주는 것으로 알려진 베타글루칸이 1mg당 150~200ug에 달해 정상세포 면역기능은 높여주고 암이 되려는 세포는 80%가량 억제해준다고 해요. 일반적인 종양 억제에도 좋지만 특히 식도암과 위암에 말굽버섯의 효능이 뛰어나다고 합니다. 




2. 당뇨개선

말굽버섯에는 유기게르마늄이 풍부하기 때문에 당뇨 개선에 말굽버섯의 효능이 있습니다. 유기게르마늄이 많게는 1462ppm까지 들어있는데요, 이는 인삼의 7배에 달하는 양입니다. 각종 천연 유기질 성분을 함유한 유기게르마늄은 당뇨와 고혈압 같은 성인병에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 
또한 말굽버섯에 풍부한 베타글루칸이 인슐린 분비를 촉진해 혈당을 낮춰주기에 당뇨가 있으신 분들이 말굽버섯을 복용하고 좋아진 경우가 많더라구요. 



3. 알레르기, 두드러기 등 피부건강

 

말굽버섯의 베타클루칸은 면역세포가 분비하는 단백질의 일종인 인터류킨과 인터페론의 생성을 촉진해줍니다. 따라서 면역력이 상승해 만성 피부질환 개선에 효과를 나타냅니다.  또 폴리페놀 성분이 풍부해 활성산소를 제거하고 노화를 방지해주기 때문에 주름 개선 등에도 좋습니다. 

4. 해독작용

 

유기게르마늄은 몸속에 쌓인 독소와 중금속을 배출시키는 데 효과적입니다. 해독작용을 하는 간의 부담을 덜어주기에 간을 보호하는 효과가 있어서 만성피로나 숙취로 해독이 필요한 분들께 말굽버섯의 효능이 좋은 편입니다.  

 

5. 소화불량 개선

 

말굽버섯에는 단백질 분해 효소가 많이 들어 있어서 속이 불편하거나 체했을때, 소화기능을 강화시켜주는 데 좋습니다. 천연소화제로 불릴 정도로 유근피와 함께 위장장애에 자주 사용되는 약재이기도 합니다. 



6. 치매예방과 치료

 

말굽버섯 추출물로 쥐 실험을 진행한 결과 뇌신경 보호에 효과가 있는 것으로 밝혀져 화제가 되기도 했습니다. 쥐를 대상으로 한 행동평가에서 인지능력이 개선돼 치매 완화에 도움이 되는 것으로 확인됐는데, 아직 사람을 대상으로한 임상결과에 대해서는 확인이 되지 않았습니다. 






말굽버섯 먹는법
 

말굽버섯 먹는법은 가장 간단하고 효과적인 것이 차로 마시는 것입니다. 말굽버섯 50g에 물 2리터를 넣고 약불에서 천천히 우려내는 것이 포인트입니다. 이때 졸아든 물에 새 물을 붓지 말고, 달인 물은 따로 담아두고 다시 새 물을 넣어 우리면 된다고 합니다. 보통 3번까지 달일 수 있고 이 세 번 달인 물을 한 곳에 모아서 식혀 마시면 된다고 하네요. 하루 3~4잔이 적당합니다.